☆作り方

1. キャベツはきれいに水洗いし、千切りにする。てんぷらかまぼこは、半分に切り、２mm程度の薄切りにする。
2. ボウルに卵を割りほぐし、塩コショウ・紅生姜・キャベツ・てんぷらかまぼこを混ぜ合わせる。
3. 熱したフライパンにサラダ油を入れ、2.を流し入れる。
4. フタをして片面を弱火で４～５分焼いたら、ひっくり返す。ふたをして更に３～４分焼く。
5. お好みでケチャップをつける。
   

☆ぽいんと！

キャベツといえば『お好み焼き』をイメージしますよね！ですが・・・お好み焼きに負けないくらいた～っぷりのキャベツをオムレツにしてみました！ キャベツは胃腸障害に効果のある｢ビタミンＵ｣が含まれているし、｢ビタミンＣ｣も豊富です！ 発汗作用を高めたり、殺菌力の強い生姜もプラスして、風邪に負けない健康な体を作りましょう（＾0＾）/ キャベツの楽しいお話はこちらからで～す(*＾_＾*） ↓↓↓ //www.onionboz.com/hpgen/HPB/entries/41.html