野菜ソムリエの“薫る旬感”
第５４回「さっぽろライラックまつり」で春風を体感♪
今年も始まりました～♪  初夏の訪れを告げてくれる『さっぽろライラックまつり』！ 北海道にも春が来たなぁ～と実感させてくれるお祭りですね（*^_^*）  ワクワクしながら大通公園に行くと、とっても良い香りが漂ってきました。 可憐な花に引き寄せられ、白いライラックの写真を撮っていると、“これは何んですか？”と、後ろから突然声をかけられました。 “ライラックですよ。ライラックは札幌の木なんですよ。”と答えると、“向こうのピンク色のは違うんですか？”・・・北海道の方じゃないかもなぁ～と思いながら、少しお話をしていると、東京からいらしゃったとのこと。私の頼りない若干の説明を、真剣に聞いてくれていました。 この日は、とても良い天気に恵まれて、まさに絶好の観光日和♪ 周りから聞こえてくる会話の中で、観光客が多いなぁ～と感じました。北海道の良い季節を満喫して欲しいですね。みなさん、良い旅を～！ ライラックの良い香りと一緒に、私にも良い想い出が出来ました♪  『さっぽろライラックまつり』は、今年で５４回を数える、まさに初夏の風物詩となりました。お祭り期間は・・・ ・大通公園西4丁目～西7丁目：2012年5月23日（水）～5月27日（日）まで ・川下公園（札幌市白石区川下 2651）：2012年6月2日（土）～3日（日）まで それぞれ開催しています。 この一環なのかは分かりませんが、そういえば、ご近所のあちらこちらでもライラックが咲いていて、とてもイイ香りが漂ってきています。街中がもっとイイ香りに包まれて、たくさん癒されるといいなぁ～ （*^_^*）。 大通公園から車で東へ30分の川下公園は、ライラックの名所といわれているそうですよ。知らなかったぁ～。。。ライラックの写真コンテストや、２０種５０鉢ものライラックを展示するほか、ライラックツアーもあるとか。ライラック通になれるかも♪  期間中は、風流な「野だて」や、日本茶のソムリエが新茶の淹（い）れ方や味わいを紹介する「らいらっく茶屋」、和紙のちぎり絵や折り紙の教室などを行っているそうです。ライラックの香りの中でいただくお茶・・・なんていうのもオツですよねぇ～♪ このほか、ご当地料理のお店から良いニオイがしてきたり、飲食ブースあり！音楽コンサートあり！とたくさんのブースがあって、どこに行こうかウロウロ迷ってしまいますね♪ 私が一番惹かれたのは、やっぱりワイン♪「ライラックフェスティバルワインガーデン2012」では、北海道産のワインやワイナリーがあって、目移りしてしかたがありませんでした（*^_^*）。ぜ～んぶ飲みたいほどです♪ お気に入りのワインを見つけたら、その産地を訪れて、ブドウの育った環境を見て感じてみるのも良いかもしれません。また違う味わいを感じるんだろうなぁ。。。 ☆ライラックの香りも一緒に届いたらいいのに☆     見逃していた！札幌駅にも小さなライラックが植えられていました。そう！ライラックは「札幌の木」なんですよ。ライラックは、昭和３５年に市民投票で「札幌の木」に選ばれたそうです。色々な名前を聞くことがありますが、イギリス名で「ライラック」、フランス名で「リラ」、そして日本名では「ムラサキハシドイ（紫はしどい）」～枝の端に花が集うように咲く（＝端に集う）ことから～というそうです。どれも素敵な名前ですよね。 花言葉も、まさしく可憐な花にぴったり！“白～年若き無邪気さ青春の喜び、紫～恋愛の初めての喜び”なんだとか。。。 ライラックのひとつひとつの花は筒状で、先が４つに切れ込んでいますが、５つに切れ込んでいる花もわずかにあって、この花は、幸せを呼ぶとされているそうですよ。大通公園には約４００本ものライラック（白３０本、紫系３７０本）があるそうですが、頑張って探してみようかなぁ～（*^０^*） ただし、暖かくなったなぁ～と油断して薄着していると、急に冷え込むので注意！注意！！あっという間にカゼを引かないように気をつけましょうね！ 北海道の露地物の野菜たちに会えるのも、もうすぐです！楽しみだなぁ～♪ 2012/5/25 |
