野菜ソムリエの“薫る旬感”
チョコベジ野菜ジュースで乾杯～♪
農家の母さんとグルメ教室 ～ランチパーティー☆～    恒例の農家の母さんとグルメ教室♪2月のメニューはこちら～！いつもより、盛りだくさんです。野菜・果物のベジフルフラワー～Valentineバージョン～も華を添えました☆初めて見るベジフルフラワーに、教室に入って来る参加者さんの目は釘付けでした(笑) 今月は、年度終わりの会なので“今までの集大成をお披露目！プラス新メニュー”と称し、たくさんのメニューを並べて、バイキング形式のランチパーティーをしました(^0^)/ 場所を和室へ移動してくつろぎながらのランチタイムです☆  野菜ソムリエからチョコベジ野菜ジュースをご案内！チョコベジ野菜ジュースは、美と健康を気遣う女性たちへ向けた新しい形です。 ｢太っちゃうんじゃないかしら～？｣と、ちょっと敬遠されそうなチョコレートですが、野菜・果物と似た栄養素を持っており、じつは健康に良い食べものなんです。さらに抗酸化作用が強いので、生活習慣病予防や発ガン抑制作用、女性には嬉しい美肌効果や整腸作用にも効果が期待されています。  さて、レシピの説明にみなさん注目～！高カカオポリフェノールのチョコレート・野菜・果物の組み合わせに、まだ半信半疑？の様子もチラホラうかがえます(笑)と・こ・ろ・が･･･ミキサーに材料をセットすると、料理をする手を止めて「キレイ～！これだけでも芸術ですね！」、「何が入っているんですか？」などと、興味津々で集まって来ました。 飲む直前にスイッチONするので、楽しみにしていてくださいね(*^_^*)  美味しそうな料理が完成！いただきま～す！ミキサーをスイッチONして、チョコベジ野菜ジュースの出来上がり♪みなさんのご感想は？ ・クセが無くて飲みやす～い！ ・おいしい！ ・この中に白菜が入っているの？ ・これなら自分で出来そう♪ ・このチョコレートは、スーパーでも売っているんですか？～チョコレートにも関心大ですね(笑) などなど｡｡｡ 美と健康を保つには、毎日続けることが大切です。日々入れ替わる体の中の細胞を作るためには栄養素が必要なので、 バランスの良い食事は不可欠なんです。毎日続けるには習慣づけが必要！“簡単で美味しく”摂れることが秘訣ですね☆ 楽しく美味しく食べられるレシピを、これからもお楽しみに～(^0^)/ 野菜ソムリエ 木田靖代 2014/2/21 |
