野菜をおいしく食べよう！

いやいや、それだけじゃないんです！
大おまけ！モロッコインゲンの洋風炒め、カブの浅漬け、キュウリとブロッコリーのからし漬けと盛りだくさんです♪朝採り野菜たちで、メニューに無いものも試食するのが、この教室の魅力の１つなんです。じつは･･･私も楽しみ～(*^_^*)

　　毎年おなじみになっている生徒さんは、「お手伝いするわ～！」と勝手知ったる調理室を軽やかに移動してくれます。色々お話しながら下準備をする時間も、なかなか楽しいもの♪
準備が整い、講師から本日のレシピ・手順などの説明。そして元気に仲良く調理開始！主婦の方が多いので、さすがに手慣れたものです。
　本日のメインはこれ！フライパンで作るパエリア！立派な魚介類にたっぷり野菜で簡単に作れます。イイ香り～（≧▽≦）
大にぎわいの中、無事に完成しました。いただきま～す！｢美味しい！｣の声があちこちから聞こえるときが、一番嬉しいなぁ♪おまけ料理も大好評で、｢どうやって作るの？｣｢これは何という野菜なの？｣などの質問が飛びかいます。講師からの説明に、一同、へぇ～！
　市場に出せず規格外になってしまう野菜たちだって、こんなに美味しく食べられること、生産者さん直接だから提供出来る野菜たちのこと、少しでも知ってもらい、美味しく楽しく食べてもらえたら嬉しいです。

　新鮮な野菜たちを購入出来るのも、この教室ならではです。早速、｢習ったメニューを家族に作ってあげるの♪｣という言葉を聴くと、ますます嬉しくなります。次回にはぜひ、感想を聴かせて欲しいものです(*^_^*)

　たくさんの美味しい顔を見て、大満足のスタートでした。
特にトマトや新ニンニクをたっぷり使ったメニューだったので、しっかり夏バテ対策ができたのではないでしょうか。
　北海道も夏本番！暑さに負けない体づくりの基本は体の中から0(^_^)0
毎日ちょっとずつ意識しながら、野菜たっぷりの食事をしましょう！無理せず、楽しく・美味しくが大切です☆